生活中的人因学之五：清华大学万人地下超市货品搬运、上架和打包的动作分析及时间研究

超市是一个典型的服务系统，并且在日常运营中存在着很多重复性的工序，这些工序存在着诸多可以改进的地方。通过改善布局、增加推车等工具、消除无效动素等方案，提高了超市工作效率，降低了工人的劳动强度。